
CAS: 142-19-8
Eş anlamlılar: Alil Heptoat
Sınıflandırma: Üst Nota
Koku Profili: Alil Heptanoat, parlak bir ananas tatlılığıyla açılır; sulu, tropikal ve anında canlandırıcıdır. Olgun muz fasetleri kremsi bir derinlik katarken, mumsu konyak alt tonları beklenmedik bir sofistike dokunuş sağlar. Hafif papatya nüansı, onu daha basit meyve esterlerinden ayırır ve tropikal parlaklığı tamamlayan otsu bir karmaşıklık ekler.
Kullanım: Parfüm konsantrelerinizde ananas-muz karakteri eklemek için %4'e kadar kullanın. Elma çiçeği, şeftali çiçeği, manolya ve ıtrişah (sweet pea) gibi çiçeksi kompozisyonlarda mükemmel sonuç verir; burada meyvemsi tatlılığı taze çiçek notalarını güçlendirir. Karmaşık meyve akorları için diğer tropikal esterlerle harmanlayın veya şarapsı (vinous) faseti vurgulamak için konyak notalarıyla eşleştirin. Papatya alt tonu, meyvemsi bir canlılık arayan otsu-çiçeksi kompozisyonlarda onu beklenmedik derecede kullanışlı kılar.
Bu iki alil ester, birbirine benzer ancak farklı ananas karakterleri sunar.
Alil Heksanoat: Daha keskin ve daha saf bir ananas seçeneğidir; yoğun meyvemsi, taze ve neredeyse yeşil-tropikal bir ısırığa sahiptir.
Alil Heptanoat: Daha yumuşak, daha olgun ve daha karmaşıktır. Ananas kokusu daha sıcak ve tatlıdır; belirgin muz fasetleri, mumsu konyak derinliği ve o karakteristik papatya nüansı ile öne çıkar.
Seçim Rehberi: Parlak ve çarpıcı bir ananas etkisi istiyorsanız Heksanoat'ı; daha olgun, sofistike ve şarapsı sıcaklığa sahip bir tropikal meyve istiyorsanız Heptanoat'ı tercih edin. Birlikte harika katmanlanırlar; Heksanoat üstten canlılık verirken, Heptanoat gövde ve dolgunluk katar.
Teknik Özellikler:
Koku Gücü (Strength): 5/10
Koku Etkisi (Impact): 5/10
Koku Ailesi: Meyvemsi
Görünüm: Berrak sıvı
Kalıcılık: Koklama şeridinde < 1 saat
IFRA 51: Kategori 4 için kısıtlama yoktur.
INCI Adı: ALLYL HEPTANOATE
IUPAC Adı: Prop-2-enyl heptanoate