
CAS: 5392-40-5
Eşanlamlılar: Citralia
Sınıflandırma: Kalp Notası (Heart Note)
Citral, olağanüstü yayılımı ile benzersiz ve otantik bir limon karakteri sağlar. Bu güçlü aldehit, hafifçe farklı nüanslar katan iki geometrik izomerden (Geranial ve Neral) oluşur. Parfümörler, gerçekçi narenciye izlenimleri yaratmak ve kompozisyonlara taze bir yükseliş (lift) katmak için onun parlak ve canlı profiline değer verir.
Kullanım: Citral'i formül stabilitesine dikkat ederek %0.05-2 konsantrasyon aralığında kullanın. Güçlendirilmiş bir narenciye etkisi için Limonene ile kombine edebilir veya ferahlatıcı üst notalar elde etmek için çiçeksi notalarla eşleştirebilirsiniz. Bu materyal, özellikle sabun ve deterjan uygulamalarında oksidasyona ve alkali koşullara karşı stabilizasyon gerektirir.
Koku Etki Ölçeği
Güç (Strength): 6/10
Etki (Impact): 5/10
Ölçek Yorumu: Citral, orta düzeyde güç (6/10) ve karışımlarda orantılı bir etki (5/10) ile dengeli bir davranış sergiler. Çalışılması çok yönlü ve öngörülebilirdir.
Teknik Özellikler:
IFRA 51 Limiti: Bitmiş üründe %0.62 (Kategori 4 - Parfüm vb.)
Ortalama Kullanım: Parfüm esansında %0.5
Koku Ailesi: Aldehitik
Görünüm: Soluk sarı sıvı
Kalıcılık: Müyer (koku şeridi) üzerinde 12 saatten fazla kalır.
Koku Profili: Citral; tatlı narenciye notaları ve hafif aldehitik, yeşil ve odunsu alt tonlarla desteklenen güçlü, taze ve keskin bir limon kabuğu kokusuna sahiptir.
Kullanım Alanları: Parfümlerde otantik limon ve narenciye notaları yaratır; çiçeksi ve meyveli kompozisyonlarda tazeliği artırır; fonksiyonel ürünlerde temiz bir karakter sağlar.
INCI Adı: CITRAL
IUPAC Adı: 3,7-dimethylocta-2,6-dienal