
CAS: 104-61-0
Eş anlamlılar: Aldehit C-18, Hindistan Cevizi Aldehiti
Sınıflandırma: Dip Nota
Aldehit C-16 (Çilek) ve C-14 (Şeftali) gibi, Gamma Nonalactone da teknik olarak yanlış olan ancak yaygın kullanılan bir isme sahiptir: Aldehit C-18. Gamma Nonalactone, saf hindistan cevizi kokusudur ve parfümlerde bu kokuyu vermek için kullanılan en popüler temel maddedir.
Kullanım kısıtlaması olmaması ve çok sevilen koku profili sayesinde parfümörler için vazgeçilmez bir kimyasaldır. Çok küçük miktarları parfüme hoş, kremsi bir kalite katarken; yüksek dozlarda kullanımı eğlenceli etkiler yaratabilir.
Gamma Nonalactone tüm meyvemsi içeriklerle harmanlandığı gibi, Tuberose (Sümbülteber) ve Yasemin gibi zengin çiçeksi notalarla da mükemmel uyum sağlar.
IFRA 51: Kategori 4 için kısıtlama yoktur.
Ortalama Kullanım: Parfüm bileşiminde %0.25.
Koku Ailesi: Gourmand (Gurme).
Görünüm: Renksiz sıvı.
Kalıcılık: Koklama şeridi üzerinde 240 saatten fazla kalıcıdır.
Koku Profili: Belirgin kremsi ve sütlü yönleri olan, zengin ve otantik bir hindistan cevizi aromasına sahiptir. Balmumu benzeri, yağlı alt tonlar ve şeftaliyi anımsatan hafif meyvemsi nüanslarla tamamlanır.
Kullanım Alanları: Gerçekçi hindistan cevizi akorları oluşturur, beyaz çiçeklere kremsilik katar, tropikal ve gurme kompozisyonları güçlendirir ve mükemmel bir sabitleyici (fiksatif) görevi görür.
Alternatif İsimler: Aldehyde C18
INCI Adı: GAMMA-NONALACTONE
IUPAC Adı: 5-pentyloxolan-2-one